Nutrition et santé
Some voices are raised to denounce a causal link between the quality of food made available to citizens and the development or onset of serious diseases. There are no longer celiac diseases, Crohn’s disease development, food intolerances and various allergies. The food industry has not only spread processed food, but has also created an agricultural air call for products to meet its needs. The result was a massive use of pesticides, the handling of varieties (e.g., strengthening gluten in wheat), accelerated maturation by products, etc. While efforts have been made in the area of product labelling and traceability, this helps consumers only relatively. He is destitute because he cannot live in autarcy, he cannot produce his own food and even if he wishes to process and prepare his own food, he can only do so from the raw materials made available to him. That is why the European political powers have a duty of protection to assume. It takes the courage to ban certain agricultural techniques and certain industrial methods of food processing, despite the pressure of very powerful lobbies. Sacrificing the health of citizens to the economic cause is a short-term vision and a failure to assist populations in danger.
Endorsed by
and 1 more person (see more) (see less)
and 2 more people (see more) (see less)
Fingerprint
The piece of text below is a shortened, hashed representation of this content. It's useful to ensure the content hasn't been tampered with, as a single modification would result in a totally different value.
Value:
6c4adb5faf8bd57f68d3ca0b05b2ed383ae26ef62a8d5df27e68ede3c934bc26
Source:
{"body":{"fr":"Certaines voix s'élèvent pour dénoncer un lien de cause à effet entre la qualité des aliments mis à la disposition des citoyens et le développement ou l'apparition de maladies graves. On ne compte plus les maladies coeliaques, le développement de la maladie de Crohn, les intolérances alimentaires et allergies diverses.\nL'industrie alimentaire a non seulement généralisé la nourriture transformée, mais a également créé un appel d'air dans le domaine agricole pour la mise à disposition de produits destinés à satisfaire ses besoins. Il en est résulté un usage massif de pesticides, la manipulation de variétes ( ex. renforcement du gluten dans le blé ), des maturations accélérées par des produits, ...\nCertes des efforts ont été faits dans le domaine de l'étiquetage et de la traçabilité des produits mais cela n'aide le consommateur que très relativement. Celui-ci est démuni car il ne peut vivre en autarcie, il ne peut produire lui-même ses denrées et même s'il désire transformer et préparer lui-même ses aliments, il ne peut le faire qu'à partir des matières premières mises à sa disposition. C'est pourquoi les pouvoirs politiques européens ont un devoir de protection à assumer. Il faut le courage d'interdire certaines techniques agricoles et certaines méthodes industrielles de transformation des aliments, et ce malgré la pression de lobbies très puissant. Sacrifier la santé des citoyens à la cause économique est une vision à court terme et une non-assistance à populations en danger.","machine_translations":{"bg":"Някои гласове се изразяват в осъждане на причинно-следствената връзка между качеството на храните, предоставяни на гражданите, и развитието или появата на сериозни заболявания. Вече няма целиакия, развитието на болестта на Крон, хранителни непоносимости и различни алергии. Хранително-вкусовата промишленост не само е разпространила преработените храни, но също така е създала призив за селскостопански въздух за задоволяване на нуждите ѝ. Резултатът е масова употреба на пестициди, боравене със сортове (напр. укрепване на глутен в пшеницата), ускорено зреене от продукти и т.н. Въпреки че бяха положени усилия в областта на етикетирането и проследимостта на продуктите, това помага на потребителите само относително. Той е беден, защото не може да живее в аутарци, не може да произвежда собствена храна и дори да иска да преработва и приготвя собствената си храна, може да го направи само от предоставените му суровини. Ето защо европейските политически сили имат задължение за защита. Нужна е смелост, за да се забранят някои селскостопански техники и някои промишлени методи за преработка на храни, въпреки натиска на много мощни лобита. Пожертването на здравето на гражданите за икономическата кауза е краткосрочна визия и неуспех да се помогне на населението в опасност.","cs":"Některé hlasy byly vzneseny s cílem odsoudit příčinnou souvislost mezi kvalitou potravin, které jsou občanům k dispozici, a vývojem nebo nástupem závažných onemocnění. Již neexistují celiakie, Crohnova choroba, potravinová nesnášenlivost a různé alergie. Potravinářský průmysl nejenže rozšířil zpracované potraviny, ale také vytvořil zemědělskou výzvu k tomu, aby produkty splňovaly své potřeby. Výsledkem bylo masivní používání pesticidů, manipulace s odrůdami (např. posílení lepku v pšenici), zrychlené zrání produktů atd. Ačkoli bylo vyvinuto úsilí v oblasti označování a sledovatelnosti výrobků, pomáhá to spotřebitelům pouze relativně. Je bezúhonný, protože nemůže žít v autorcy, nemůže vyrábět vlastní jídlo a i když si přeje zpracovávat a připravovat vlastní jídlo, může tak učinit pouze ze surovin, které mu byly dány k dispozici. Proto mají evropské politické mocnosti povinnost převzít ochranu. Je třeba odvahy zakázat určité zemědělské techniky a určité průmyslové metody zpracování potravin, a to navzdory tlaku velmi silných lobby. Obětování zdraví občanů hospodářské věci je krátkodobá vize a neschopnost pomoci ohroženým obyvatelům.","da":"Nogle stemmer fremføres for at fordømme en årsagssammenhæng mellem kvaliteten af de fødevarer, der stilles til rådighed for borgerne, og udviklingen eller fremkomsten af alvorlige sygdomme. Der er ikke længere cøliaki, Crohns sygdomsudvikling, fødevareintolerancer og forskellige allergier. Fødevareindustrien har ikke blot spredt forarbejdede fødevarer, men har også skabt et krav om, at produkter skal opfylde deres behov. Resultatet var en massiv anvendelse af pesticider, håndtering af sorter (f.eks. styrkelse af gluten i hvede), accelereret modning af produkter osv. Selv om der er gjort en indsats inden for produktmærkning og sporbarhed, hjælper dette kun forbrugerne relativt. Han er nødlidende, fordi han ikke kan leve i autarcy, han kan ikke producere sin egen mad, og selv om han ønsker at forarbejde og tilberede sin egen mad, kan han kun gøre det af de råvarer, der stilles til rådighed for ham. Det er grunden til, at de europæiske politiske magter har pligt til at beskytte sig. Det kræver mod at forbyde visse landbrugsteknikker og visse industrielle metoder til forarbejdning af fødevarer på trods af presset fra meget magtfulde lobbyer. At ofre borgernes sundhed for den økonomiske sag er en kortsigtet vision og en manglende hjælp til udsatte befolkningsgrupper.","de":"Es gibt Stimmen, die einen kausalen Zusammenhang zwischen der Qualität der den Bürgern zur Verfügung gestellten Lebensmittel und der Entwicklung oder dem Auftreten schwerer Krankheiten anprangern. Zöliakie-Erkrankungen, die Entwicklung der Morbus Crohn, Lebensmittelunverträglichkeiten und verschiedene Allergien zählen nicht mehr. Die Lebensmittelindustrie hat nicht nur die verarbeiteten Lebensmittel weitverbreitet, sondern auch einen Luftruf im landwirtschaftlichen Bereich für die Bereitstellung von Produkten geschaffen, die ihren Bedürfnissen entsprechen. Dies führte zu einem massiven Einsatz von Pestiziden, der Handhabung von Sorten (z. B. Glutenverstärkung im Weizen), beschleunigter Reifung durch Produkte,... Zwar wurden Anstrengungen im Bereich der Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit von Produkten unternommen, aber dies hilft dem Verbraucher nur sehr relativ. Dieser ist entbehrlich, weil er nicht in Autarkie leben kann, seine Lebensmittel nicht selbst herstellen kann, und selbst wenn er seine Lebensmittel selbst verarbeiten und zubereiten möchte, kann er dies nur aus den ihm zur Verfügung gestellten Rohstoffen tun. Aus diesem Grund haben die europäischen politischen Kräfte eine Schutzpflicht zu übernehmen. Es bedarf des Mutes, bestimmte landwirtschaftliche Techniken und industrielle Verfahren der Lebensmittelverarbeitung trotz des starken Lobbydrucks zu verbieten. Die Opferung der Gesundheit der Bürger für die wirtschaftliche Sache ist eine kurzfristige Vision und die Nichthilfe für gefährdete Bevölkerungsgruppen.","el":"Ορισμένες φωνές εκφράζονται για να καταγγείλουν την αιτιώδη συνάφεια μεταξύ της ποιότητας των τροφίμων που διατίθενται στους πολίτες και της ανάπτυξης ή εμφάνισης σοβαρών ασθενειών. Δεν υπάρχουν πλέον κοιλιακές ασθένειες, ανάπτυξη της νόσου του Crohn, τροφικές δυσανεξία και διάφορες αλλεργίες. Η βιομηχανία τροφίμων δεν έχει μόνο εξαπλώσει επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά έχει επίσης δημιουργήσει μια γεωργική ζήτηση αέρα για την κάλυψη των αναγκών της. Το αποτέλεσμα ήταν η μαζική χρήση φυτοφαρμάκων, ο χειρισμός ποικιλιών (π.χ. ενίσχυση της γλουτένης στο σιτάρι), η επιτάχυνση της ωρίμασης από προϊόντα κ.λπ. Μολονότι έχουν καταβληθεί προσπάθειες στον τομέα της επισήμανσης και της ιχνηλασιμότητας των προϊόντων, αυτό βοηθά τους καταναλωτές μόνο σχετικά. Είναι άπορος επειδή δεν μπορεί να ζήσει με αυταρχικό τρόπο, δεν μπορεί να παράγει τα δικά του τρόφιμα και ακόμη και αν επιθυμεί να επεξεργαστεί και να ετοιμάσει τα δικά του τρόφιμα, μπορεί να το κάνει μόνο από τις πρώτες ύλες που του έχουν διατεθεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ευρωπαϊκές πολιτικές εξουσίες έχουν καθήκον προστασίας να αναλάβουν. Χρειάζεται το θάρρος να απαγορεύσουμε ορισμένες γεωργικές τεχνικές και ορισμένες βιομηχανικές μεθόδους επεξεργασίας τροφίμων, παρά την πίεση των πολύ ισχυρών ομάδων συμφερόντων. Η θυσία της υγείας των πολιτών στην οικονομική αιτία είναι ένα βραχυπρόθεσμο όραμα και η αδυναμία παροχής βοήθειας στους πληθυσμούς που κινδυνεύουν.","en":"Some voices are raised to denounce a causal link between the quality of food made available to citizens and the development or onset of serious diseases. There are no longer celiac diseases, Crohn’s disease development, food intolerances and various allergies. The food industry has not only spread processed food, but has also created an agricultural air call for products to meet its needs. The result was a massive use of pesticides, the handling of varieties (e.g., strengthening gluten in wheat), accelerated maturation by products, etc. While efforts have been made in the area of product labelling and traceability, this helps consumers only relatively. He is destitute because he cannot live in autarcy, he cannot produce his own food and even if he wishes to process and prepare his own food, he can only do so from the raw materials made available to him. That is why the European political powers have a duty of protection to assume. It takes the courage to ban certain agricultural techniques and certain industrial methods of food processing, despite the pressure of very powerful lobbies. Sacrificing the health of citizens to the economic cause is a short-term vision and a failure to assist populations in danger.","es":"Se levantan algunas voces para denunciar el nexo causal entre la calidad de los alimentos puestos a disposición de los ciudadanos y el desarrollo o aparición de enfermedades graves. Ya no hay enfermedades celíacas, desarrollo de la enfermedad de Crohn, intolerancias alimentarias y diversas alergias. La industria alimentaria no solo ha difundido alimentos procesados, sino que también ha creado una llamada aérea agrícola para que los productos satisfagan sus necesidades. El resultado fue el uso masivo de pesticidas, la manipulación de variedades (por ejemplo, el fortalecimiento del gluten en el trigo), la maduración acelerada por productos, etc. Si bien se han realizado esfuerzos en el ámbito del etiquetado y la trazabilidad de los productos, esto solo ayuda a los consumidores en términos relativos. Es indigno porque no puede vivir en la autarquía, no puede producir su propia comida y aunque quiera procesar y preparar su propia comida, solo puede hacerlo a partir de las materias primas puestas a su disposición. Esta es la razón por la que los poderes políticos europeos tienen que asumir el deber de protección. Se necesita el valor de prohibir ciertas técnicas agrícolas y ciertos métodos industriales de procesamiento de alimentos, a pesar de la presión de grupos de presión muy poderosos. Sacrificar la salud de los ciudadanos a la causa económica es una visión a corto plazo y una falta de asistencia a las poblaciones en peligro.","et":"Väljendati mõningaid hääli, et mõista hukka põhjuslik seos kodanikele kättesaadavaks tehtud toidu kvaliteedi ja tõsiste haiguste tekke või ilmnemise vahel. Ei ole enam tsöliaakilisi haigusi, Crohni tõve arengut, toidutalumatust ja erinevaid allergiaid. Toiduainetööstus ei ole mitte ainult levitanud töödeldud toiduaineid, vaid on loonud ka põllumajandusliku õhu üleskutse oma vajadustele vastavate toodete järele. Tulemuseks oli pestitsiidide massiline kasutamine, sortide käitlemine (nt gluteenisisalduse suurendamine nisus), kiirenenud laagerdumine toodetes jne. Kuigi toodete märgistamise ja jälgitavuse valdkonnas on tehtud jõupingutusi, aitab see tarbijatel suhteliselt hästi. Ta on vilets, sest ta ei saa elada autarcy, ta ei saa toota oma toitu ja isegi kui ta soovib töödelda ja valmistada oma toitu, ta saab seda teha ainult talle kättesaadavaks tehtud toorainest. Seepärast on Euroopa poliitilistel jõududel kaitsekohustus. On vaja julgust keelustada teatavad põllumajandustehnikad ja teatavad tööstuslikud toidutöötlemismeetodid, hoolimata väga võimsate lobistide survest. Kodanike tervise ohverdamine majanduslikel põhjustel on lühiajaline visioon ja suutmatus aidata ohustatud elanikkonnarühmi.","fi":"Jotkut tahot tuomitsivat syy-yhteyden kansalaisille tarjottavien elintarvikkeiden laadun ja vakavien sairauksien kehittymisen tai puhkeamisen välillä. Keliakiat, Crohnin taudin kehittyminen, ruoka-intoleranssit ja erilaiset allergiat eivät enää ole olemassa. Elintarviketeollisuus ei ole ainoastaan levittänyt jalostettuja elintarvikkeita, vaan se on myös luonut maatalouden ilmanvaihdon, jotta tuotteet vastaisivat sen tarpeita. Tuloksena oli torjunta-aineiden laajamittainen käyttö, lajikkeiden käsittely (esim. gluteenin vahvistaminen vehnässä), nopeutettu kypsytys tuotteittain jne. Vaikka tuotteiden pakkausmerkintöjen ja jäljitettävyyden alalla on ryhdytty toimiin, tämä auttaa kuluttajia vain suhteellisesti. Hän on vähäpätöinen, koska hän ei voi elää juoksercyssä, hän ei voi tuottaa omaa ruokaansa ja vaikka hän haluaa jalostaa ja valmistaa omaa ruokaaan, hän voi tehdä sen vain hänen käyttöönsä asetetuista raaka-aineista. Siksi EU:n poliittisilla voimilla on velvollisuus huolehtia suojelusta. Tarvitaan rohkeutta kieltää tietyt maataloustekniikat ja tietyt elintarvikkeiden jalostusmenetelmät erittäin voimakkaiden eturyhmien painostuksesta huolimatta. Kansalaisten terveyden uhraaminen taloudelliselle syylle on lyhyen aikavälin visio ja epäonnistuminen vaarassa olevien väestöryhmien auttamisessa.","fr":"Certaines voix s’entendent pour un lien de cause à effet entre la qualité des aliments mis à la disposition des citoyens et le développement ou l’établissement de maladies graves. Sur ne compte plus les maladies coeliaques, le développement de la maladie de Crohn, les intolérances alimentaires et les allergies détournées. L’industrie alimentaire a non-seulement générisé la alimriture transformée, a créé un appel d’air dans le domaine agricole pour la mise à disposition de produits destinés à satisfaire ses besoins. Il en est tiré un usage massif de pesticides, la manipulation de variétes (par exemple, renfort du gluten dans le blanc), des échéances accréditées par les produits,... Certes des efforts ont été faits dans le domaine de l’étiquetage et de la traçabilité des produits qui sont destinés à aider le consommateur que s’il y a lieu. Celui-ci est démuni car il ne peut pas vivre en autarcie, il ne peut produire lui-mêmes ses denrées et mêmes s’il s’agit d’un transformateur et d’un préparateur lui-mêmes ses aliments, il ne peut pas faire qu’à partir des matières premières mises à sa disposition. C 'est pourquoi les pouvoirs politiques européens ont un droit de protection à assumer. Il s’agit du courage d’interventionnisme certaines techniques agricoles et certaines méthodes industrielles de transformation des aliments, et ce malgré la pression des lobbies sès puissants. Sacrifier la santé des citoyens à la cause économique est une vision à court terme et une non-assistance aux populations en danger.","ga":"Ardaítear guthanna áirithe chun nasc cúisíoch a shéanadh idir cáilíocht an bhia a chuirtear ar fáil do shaoránaigh agus forbairt nó tosú galar tromchúiseach. Níl galair celiac, forbairt galar Crohn, éadulaingt bia agus ailléirgí éagsúla ann a thuilleadh. Ní hamháin go bhfuil bia próiseáilte scaipthe ag tionscal an bhia, ach tá call aeir talmhaíochta cruthaithe aige freisin chun freastal ar a riachtanais. Ba é an toradh a bhí air sin ná úsáid ollmhór lotnaidicídí, láimhseáil cineálacha (e.g., glútan a neartú i gcruithneacht), aibiú luathaithe ag táirgí, etc. Cé go bhfuil iarrachtaí déanta i réimse lipéadú agus inrianaitheacht táirgí, ní chuidíonn sé sin ach le tomhaltóirí go réasúnta. Tá sé dealbh toisc nach féidir leis cónaí i autarcy, ní féidir leis a chuid bia féin a tháirgeadh agus fiú más mian leis a phróiseáil agus a chuid bia féin a ullmhú, is féidir leis é sin a dhéanamh ach as na hamhábhair a chuirtear ar fáil dó. Sin an fáth go bhfuil sé de dhualgas ar na cumhachtaí polaitiúla Eorpacha cosaint a ghlacadh. Tá sé de mhisneach aige cosc a chur ar theicnící áirithe talmhaíochta agus ar mhodhanna áirithe tionsclaíocha chun bia a phróiseáil, in ainneoin brústocairí an-chumhachtach. Fís ghearrthéarmach is ea sláinte na saoránach a shaibhriú don chúis eacnamaíoch agus teip ar chabhair a thabhairt do phobail atá i mbaol.","hr":"Neki se glasovi upozoravaju na uzročno-posljedičnu vezu između kvalitete hrane koja se stavlja na raspolaganje građanima i razvoja ili pojave ozbiljnih bolesti. Više nema celijakija, Crohnovog razvoja bolesti, netolerancije na hranu i raznih alergija. Prehrambena industrija nije samo širila prerađenu hranu, već je stvorila i poljoprivredni zračni poziv za proizvode kako bi zadovoljila svoje potrebe. Rezultat je bila masovna upotreba pesticida, rukovanje sortama (npr. jačanje glutena u pšenici), ubrzano sazrijevanje proizvodima itd. Iako su uloženi napori u području označivanja i sljedivosti proizvoda, to potrošačima samo relativno pomaže. Siromašan je jer ne može živjeti u autarcyju, ne može proizvoditi vlastitu hranu i čak i ako želi obraditi i pripremiti vlastitu hranu, to može učiniti samo od sirovina koje su mu stavljene na raspolaganje. Zato su europske političke sile dužne preuzeti odgovornost za zaštitu. Potrebno je hrabrosti zabraniti određene poljoprivredne tehnike i određene industrijske metode prerade hrane, unatoč pritisku vrlo moćnih lobija. Žrtvovanje zdravlja građana zbog gospodarskog uzroka kratkoročna je vizija i neuspjeh u pružanju pomoći stanovništvu u opasnosti.","hu":"Egyes hangok szerint a polgárok rendelkezésére bocsátott élelmiszerek minősége és a súlyos betegségek kialakulása vagy kialakulása közötti ok-okozati összefüggést kifogásolják. Már nincsenek cöliákus betegségek, Crohn-betegségek kialakulása, élelmiszer-intoleranciák és különböző allergiák. Az élelmiszeripar nemcsak a feldolgozott élelmiszereket terjesztette, hanem mezőgazdasági légi felhívást is hozott létre, hogy a termékek megfeleljenek az igényeinek. Ennek eredménye a peszticidek tömeges használata, a fajták kezelése (pl. a glutén megszilárdítása a búzában), a termékek gyorsított érlelése stb. Bár történtek erőfeszítések a termékek címkézése és nyomon követhetősége terén, ez csak viszonylagos segítséget nyújt a fogyasztóknak. Elhagyatott, mert nem élhet az autarciában, nem tud saját ételt előállítani, és még ha saját ételét is fel kívánja dolgozni és elő kívánja készíteni, ezt csak a rendelkezésére bocsátott nyersanyagokból teheti meg. Ezért az európai politikai hatalmaknak védelmi kötelezettségük van. Bátorság kell ahhoz, hogy betiltsunk bizonyos mezőgazdasági technikákat és az élelmiszer-feldolgozás egyes ipari módszereit, a nagyon erős lobbik nyomása ellenére. A polgárok egészségének a gazdasági ügyre való feláldozása rövid távú jövőkép és a veszélyben lévő lakosság megsegítésének kudarca.","it":"Alcune voci sono sollevate per denunciare un nesso causale tra la qualità degli alimenti messi a disposizione dei cittadini e lo sviluppo o l'insorgenza di malattie gravi. Non ci sono più malattie celiache, sviluppo della malattia di Crohn, intolleranze alimentari e varie allergie. L'industria alimentare non solo ha diffuso alimenti trasformati, ma ha anche creato un richiamo aereo agricolo per i prodotti per soddisfare le sue esigenze. Il risultato è stato un uso massiccio di pesticidi, la manipolazione delle varietà (ad esempio, il rafforzamento del glutine nel grano), la maturazione accelerata da parte dei prodotti, ecc. Sebbene siano stati compiuti sforzi nel settore dell'etichettatura e della tracciabilità dei prodotti, ciò aiuta i consumatori solo relativamente. È indigente perché non può vivere nell'autarzia, non può produrre il proprio cibo e anche se vuole elaborare e preparare il proprio cibo, può farlo solo dalle materie prime messe a sua disposizione. Ecco perché i poteri politici europei hanno il dovere di tutelarsi. Ci vuole il coraggio di vietare certe tecniche agricole e alcuni metodi industriali di trasformazione alimentare, nonostante la pressione di lobby molto potenti. Sacrificare la salute dei cittadini alla causa economica è una visione a breve termine e una mancata assistenza alle popolazioni in pericolo.","lt":"Kai kurie balsai išreiškiami siekiant pasmerkti priežastinį ryšį tarp piliečiams tiekiamo maisto kokybės ir sunkių ligų atsiradimo ar atsiradimo. Nebėra celiakijos ligų, Krono ligos vystymosi, maisto netoleravimo ir įvairių alergijų. Maisto pramonė ne tik paskleidė perdirbtą maistą, bet ir sukūrė žemės ūkio oro poreikį atitinkančius produktus. Rezultatas buvo masinis pesticidų naudojimas, veislių tvarkymas (pvz., sustiprėjęs kviečių glitimas), spartesnis produktų brandinimas ir t. t. Nors buvo dedamos pastangos produktų ženklinimo ir atsekamumo srityje, tai tik santykinai padeda vartotojams. Jis yra skurstantis, nes negali gyventi autariškai, negali gaminti savo maisto ir net jei nori apdoroti ir paruošti savo maistą, jis gali tai padaryti tik iš jam pateiktų žaliavų. Štai kodėl Europos politinės galios turi prisiimti apsaugos pareigą. Reikia drąsos uždrausti tam tikrus žemės ūkio metodus ir tam tikrus pramoninius maisto perdirbimo metodus, nepaisant labai galingų lobistų spaudimo. Piliečių sveikatos paaukojimas ekonominei priežasčiai yra trumpalaikvizija ir nesugebėjimas padėti pavojuje atsidūrusiems gyventojams.","lv":"Dažas balsis tiek paustas, lai nosodītu cēloņsakarību starp iedzīvotājiem pieejamās pārtikas kvalitāti un nopietnu slimību attīstību vai sākumu. Vairs nav celiakiju slimību, Krona slimības attīstības, pārtikas nepanesības un dažādu alerģiju. Pārtikas rūpniecība ir ne tikai izplatījusi pārstrādātu pārtiku, bet ir arī radījusi lauksaimniecības gaisa aicinājumu produktiem, lai apmierinātu tās vajadzības. Rezultāts bija pesticīdu masveida izmantošana, šķirņu apstrāde (piemēram, lipekļa stiprināšana kviešiem), paātrināta nogatavināšana ar produktiem utt. Lai gan ir veikti pasākumi produktu marķēšanas un izsekojamības jomā, tas palīdz patērētājiem tikai salīdzinoši. Viņš ir trūcīgs, jo viņš nevar dzīvot autarcijā, viņš nevar ražot savu pārtiku, un pat tad, ja viņš vēlas pārstrādāt un sagatavot savu pārtiku, viņš to var izdarīt tikai no izejvielām, kas viņam ir pieejamas. Tāpēc Eiropas politiskajām varām ir pienākums nodrošināt aizsardzību. Par spīti ļoti spēcīgu lobiju spiedienam, ir vajadzīga drosme aizliegt noteiktas lauksaimniecības tehnikas un noteiktas rūpnieciskās pārtikas pārstrādes metodes. Iedzīvotāju veselības upurēšana ekonomiskajam mērķim ir īstermiņa redzējums un nespēja palīdzēt briesmās nonākušajiem iedzīvotājiem.","mt":"Xi vuċijiet jitqajjmu biex jiddenunzjaw rabta kawżali bejn il-kwalità tal-ikel disponibbli għaċ-ċittadini u l-iżvilupp jew il-bidu ta’ mard serju. M’għadx hemm mard celiac, l-iżvilupp tal-marda Crohn (Crohn’s disease), intolleranzi tal-ikel u diversi allerġiji. L-industrija tal-ikel mhux biss xerrdet l-ikel ipproċessat, iżda ħolqot ukoll sejħa għall-arja agrikola għall-prodotti biex tissodisfa l-ħtiġijiet tagħha. Ir-riżultat kien użu massiv ta’ pestiċidi, l-immaniġġjar ta’ varjetajiet (eż., tisħiħ tal-glutina fil-qamħ), maturazzjoni aċċellerata minn prodotti, eċċ. Filwaqt li saru sforzi fil-qasam tat-tikkettar u t-traċċabbiltà tal-prodotti, dan jgħin lill-konsumaturi biss relattivament. Huwa fqir għaliex ma jistax jgħix fl-awtariżmu, ma jistax jipproduċi l-ikel tiegħu stess u anki jekk jixtieq jipproċessa u jipprepara l-ikel tiegħu stess, huwa jista’ jagħmel dan biss mill-materja prima disponibbli għalih. Huwa għalhekk li l-poteri politiċi Ewropej għandhom dmir ta’ protezzjoni x’jagħmlu. Hemm bżonn il-kuraġġ li jiġu pprojbiti ċerti tekniki agrikoli u ċerti metodi industrijali tal-ipproċessar tal-ikel, minkejja l-pressjoni ta’ lobbies b’saħħithom ħafna. Is-sagrifiċċju tas-saħħa taċ-ċittadini għall-kawża ekonomika huwa viżjoni għal żmien qasir u nuqqas ta’ assistenza lill-popolazzjonijiet fil-periklu.","nl":"Sommige stemmen worden geuit om een causaal verband aan de kaak te stellen tussen de kwaliteit van het voedsel dat aan de burgers ter beschikking wordt gesteld en de ontwikkeling of het ontstaan van ernstige ziekten. Er zijn geen coeliakieziekten meer, de ontwikkeling van de ziekte van Crohn, voedselintoleranties en verschillende allergieën. De voedingsmiddelenindustrie heeft niet alleen verwerkte levensmiddelen verspreid, maar heeft ook een agrarische luchtoproep voor producten gecreëerd om aan haar behoeften te voldoen. Het resultaat was een grootschalig gebruik van pesticiden, het hanteren van variëteiten (bv. het versterken van gluten in tarwe), versnelde rijping door producten, enz. Hoewel er inspanningen zijn geleverd op het gebied van etikettering en traceerbaarheid van producten, helpt dit de consument slechts relatief. Hij is berooid omdat hij niet kan leven in autariteit, hij kan zijn eigen voedsel niet produceren en zelfs als hij zijn eigen voedsel wil verwerken en bereiden, kan hij dat alleen doen met de grondstoffen die hem ter beschikking worden gesteld. Daarom hebben de Europese politieke machten een beschermingsplicht. Het vergt de moed om bepaalde landbouwtechnieken en bepaalde industriële methoden voor voedselverwerking te verbieden, ondanks de druk van zeer krachtige lobby’s. Het opofferen van de gezondheid van de burgers aan de economische zaak is een kortetermijnvisie en een gebrek aan bijstand aan bedreigde bevolkingsgroepen.","pl":"Niektóre głosy są podnoszone, aby potępić związek przyczynowy między jakością żywności udostępnianej obywatelom a rozwojem lub pojawieniem się poważnych chorób. Nie ma już celiakii, rozwoju choroby Crohna, nietolerancji pokarmowych i różnych alergii. Przemysł spożywczy nie tylko rozprzestrzenił przetworzoną żywność, ale także wywołał apel lotniczy o produkty odpowiadające jego potrzebom. Rezultatem było masowe stosowanie pestycydów, obchodzenie się z odmianami (np. wzmocnienie glutenu w pszenicy), przyspieszone dojrzewanie przez produkty itp. Chociaż podjęto wysiłki w dziedzinie etykietowania i identyfikowalności produktów, pomaga to konsumentom jedynie stosunkowo. Jest on beznadziejny, ponieważ nie może żyć w autarystii, nie może produkować własnej żywności, a nawet jeśli chce przetwarzać i przygotowywać własne jedzenie, może to zrobić tylko z udostępnionych mu surowców. Dlatego też europejskie mocarstwa polityczne mają obowiązek ochrony. Trzeba odwagi, aby zakazać niektórych technik rolniczych i niektórych przemysłowych metod przetwórstwa spożywczego, pomimo presji bardzo silnych lobby. Poświęcanie zdrowia obywateli przyczynom gospodarczym jest wizją krótkoterminową i brakiem pomocy ludności znajdującej się w niebezpieczeństwie.","pt":"Algumas vozes são levantadas para denunciar um nexo causal entre a qualidade dos alimentos disponibilizados aos cidadãos e o desenvolvimento ou aparecimento de doenças graves. Já não existem doenças celíacas, desenvolvimento da doença de Crohn, intolerâncias alimentares e várias alergias. A indústria alimentar não só difundiu alimentos transformados, mas também criou um apelo aéreo agrícola para que os produtos satisfaçam as suas necessidades. O resultado foi uma utilização maciça de pesticidas, o manuseamento de variedades (por exemplo, reforço do glúten no trigo), maturação acelerada pelos produtos, etc. Embora tenham sido envidados esforços no domínio da rotulagem e rastreabilidade dos produtos, esta ajuda apenas relativamente aos consumidores. Ele é destituído porque não pode viver na autarquia, não pode produzir a sua própria comida e, mesmo que deseje processar e preparar a sua própria comida, só o pode fazer a partir das matérias-primas que lhe são disponibilizadas. É por isso que as potências políticas europeias têm um dever de proteção a assumir. É preciso coragem para proibir certas técnicas agrícolas e certos métodos industriais de transformação de alimentos, apesar da pressão de lobbies muito poderosos. Sacrificar a saúde dos cidadãos à causa económica é uma visão a curto prazo e uma incapacidade para ajudar as populações em perigo.","ro":"Unele voci sunt exprimate pentru a denunța o legătură cauzală între calitatea alimentelor puse la dispoziția cetățenilor și dezvoltarea sau debutul unor boli grave. Nu mai există boli celiace, dezvoltarea bolii Crohn, intoleranțe alimentare și diverse alergii. Industria alimentară nu numai că a răspândit alimente prelucrate, ci a creat, de asemenea, o cerere de aer agricol pentru produse care să răspundă nevoilor sale. Rezultatul a fost utilizarea masivă a pesticidelor, manipularea soiurilor (de exemplu, consolidarea glutenului în grâu), maturarea accelerată cu produse etc. Deși s-au depus eforturi în domeniul etichetării produselor și al trasabilității, acest lucru îi ajută pe consumatori doar relativ. El este sărac pentru că nu poate trăi în autaritate, nu își poate produce propria hrană și chiar dacă dorește să-și prelucreze și să-și pregătească propria hrană, poate face acest lucru doar din materiile prime puse la dispoziție. Acesta este motivul pentru care puterile politice europene au datoria de a-și asuma protecția. Este nevoie de curaj pentru a interzice anumite tehnici agricole și anumite metode industriale de prelucrare a alimentelor, în ciuda presiunii grupurilor de interese foarte puternice. Sacrificarea sănătății cetățenilor pentru cauza economică este o viziune pe termen scurt și un eșec de a sprijini populațiile aflate în pericol.","sk":"Niektoré hlasy sa šíria s cieľom odsúdiť príčinnú súvislosť medzi kvalitou potravín sprístupnených občanom a vývojom alebo nástupom závažných chorôb. Už neexistujú žiadne celiakie, vývoj Crohnovej choroby, potravinové intolerancie a rôzne alergie. Potravinársky priemysel nielenže rozšíril spracované potraviny, ale vytvoril aj požiadavku poľnohospodárskeho ovzdušia, aby výrobky uspokojili jeho potreby. Výsledkom bolo masívne používanie pesticídov, manipulácia s odrodami (napr. posilnenie lepku v pšenici), zrýchlené dozrievanie výrobkami atď. Hoci sa vyvinulo úsilie v oblasti označovania a vysledovateľnosti výrobkov, spotrebiteľom to pomáha len relatívne. Je chudobný, pretože nemôže žiť v autách, nemôže vyrábať vlastné jedlo a aj keď chce spracovať a pripraviť si vlastné jedlo, môže tak urobiť len zo surovín, ktoré mu boli k dispozícii. Preto majú európske politické mocnosti povinnosť ochrany. Trvá odvahu zakázať určité poľnohospodárske techniky a určité priemyselné metódy spracovania potravín, a to aj napriek tlaku veľmi silných lobistov. Obetovanie zdravia občanov hospodárskym dôvodom je krátkodobá vízia a neschopnosť pomôcť ohrozenému obyvateľstvu.","sl":"Nekateri so izraženi, da bi obsodili vzročno zvezo med kakovostjo hrane, ki je na voljo državljanom, in razvojem ali pojavom resnih bolezni. Ni več celiakijskih bolezni, Crohnove bolezni, preobčutljivosti na hrano in različnih alergij. Prehrambena industrija ni razširila le predelane hrane, temveč je ustvarila tudi poziv h kmetijskim proizvodom, da bi zadovoljili svoje potrebe. Posledica tega je bila obsežna uporaba pesticidov, ravnanje s sortami (npr. krepitev glutena pri pšenici), pospešeno zorenje s proizvodi itd. Čeprav so bila prizadevanja vložena na področju označevanja proizvodov in sledljivosti, to potrošnikom le sorazmerno pomaga. Obubožan je, ker ne more živeti v avtarnosti, ne more proizvajati lastne hrane in tudi če želi predelati in pripraviti lastno hrano, lahko to stori le iz surovin, ki so mu na voljo. Zato so evropske politične sile dolžne prevzeti zaščito. Potreben je pogum, da se prepovejo nekatere kmetijske tehnike in nekatere industrijske metode predelave hrane, kljub pritisku zelo močnih lobijev. Žrtvovanje zdravja državljanov gospodarskemu cilju je kratkoročna vizija in neuspeh pri pomoči ogroženemu prebivalstvu.","sv":"Vissa röster tas upp för att fördöma ett orsakssamband mellan kvaliteten på de livsmedel som tillhandahålls medborgarna och utvecklingen eller uppkomsten av allvarliga sjukdomar. Det finns inte längre celiaki, Crohns sjukdomsutveckling, matintolerans och olika allergier. Livsmedelsindustrin har inte bara spridit förädlade livsmedel, utan har också skapat en efterfrågan på jordbruksprodukter för att tillgodose dess behov. Resultatet blev en massiv användning av bekämpningsmedel, hantering av sorter (t.ex. stärkande av gluten i vete), påskyndad mognad genom produkter etc. Ansträngningar har gjorts när det gäller produktmärkning och spårbarhet, men detta hjälper konsumenterna endast relativt sett. Han är utblottad eftersom han inte kan leva i autartia, han kan inte producera sin egen mat och även om han vill bearbeta och tillaga sin egen mat, kan han bara göra det med hjälp av de råvaror som han har tillgång till. Därför har de europeiska politiska makterna en skyddsplikt att ta på sig. Det krävs mod att förbjuda vissa jordbrukstekniker och vissa industriella metoder för bearbetning av livsmedel, trots trycket från mycket starka lobbygrupper. Att offra medborgarnas hälsa för den ekonomiska saken är en vision på kort sikt och ett misslyckande med att hjälpa befolkningsgrupper som befinner sig i fara."}},"title":{"en":"Nutrition et santé","machine_translations":{"bg":"Хранене и санте","cs":"Výživa a santé","da":"Ernæring og santé","de":"Ernährung und Santé","el":"Διατροφή και santé","es":"Nutrición y santé","et":"Toitumine ja santé","fi":"Ravitsemus ja santé","fr":"Nutrition et santé","ga":"Cothú agus Santé","hr":"Prehrana i santé","hu":"Táplálkozás és szanté","it":"Nutrimento e santé","lt":"Mityba ir santé","lv":"Uzturs un santé","mt":"Nutrizzjoni u saħħa","nl":"Voeding en santé","pl":"Żywienie i santé","pt":"Nutrição e saúde","ro":"Nutriție și santé","sk":"Výživa a santé","sl":"Prehrana in santé","sv":"Kost och santé"}}}
This fingerprint is calculated using a SHA256 hashing algorithm. In order to replicate it yourself, you can use an MD5 calculator online and copy-paste the source data.
Share:
Share link:
Please paste this code in your page:
<script src="https://futureu.europa.eu/processes/Health/f/3/proposals/1097/embed.js"></script>
<noscript><iframe src="https://futureu.europa.eu/processes/Health/f/3/proposals/1097/embed.html" frameborder="0" scrolling="vertical"></iframe></noscript>
Report inappropriate content
Is this content inappropriate?
- Call us 00 800 6 7 8 9 10 11
- Use other telephone options
- Write to us via our contact form
- Meet us at a local EU office
- European Parliament
- European Council
- Council of the European Union
- European Commission
- Court of Justice of the European Union (CJEU)
- European Central Bank (ECB)
- European Court of Auditors (ECA)
- European External Action Service (EEAS)
- European Economic and Social Committee (EESC)
- European Committee of the Regions (CoR)
- European Investment Bank (EIB)
- European Ombudsman
- European Data Protection Supervisor (EDPS)
- European Data Protection Board
- European Personnel Selection Office
- Publications Office of the European Union
- Agencies
1 comment
Dear Salvatore, you speak it right. It must not be for the food industry to determine what is to be bought in food markets or how agriculture is to be produced. Additives are known to become ill in processed foods. It is imperative that these should be prohibited. Food is intended to feed and strengthen the body and not make it sick.
Loading comments ...