Climate change and the environment
#TheFutureIsYours Leading the way for a more sustainable future
Include the real cost of sustainability in food pricing
Include the real cost of sustainability in food pricing and make it easily recognizable for better consumer choices
Consumers need more information on sustainability to make better choices. Supermarket pricing should be transparent; food items should display the real cost of sustainability (production, distribution, etc) versus the other elements of the final price (such as marketing) so that the consumer can calculate its impact on the final product.
This proposal was developed by a representative sample of 30 German citizens during a participatory citizens’ workshop carried out by DG RTD on 18/11/2021.

Fingerprint
The piece of text below is a shortened, hashed representation of this content. It's useful to ensure the content hasn't been tampered with, as a single modification would result in a totally different value.
Value:
d77e85bd5be60b00aa9cfd5b9cf27225f479c0393b82a050f96cc11498fc2ca7
Source:
{"body":{"en":"Include the real cost of sustainability in food pricing and make it easily recognizable for better consumer choices \n\nConsumers need more information on sustainability to make better choices. Supermarket pricing should be transparent; food items should display the real cost of sustainability (production, distribution, etc) versus the other elements of the final price (such as marketing) so that the consumer can calculate its impact on the final product. \n\nThis proposal was developed by a representative sample of 30 German citizens during a participatory citizens’ workshop carried out by DG RTD on 18/11/2021.","machine_translations":{"bg":"Да включи реалната цена на устойчивостта в ценообразуването на храните и да я направи лесно разпознаваема за по-добър избор на потребителите. Потребителите се нуждаят от повече информация относно устойчивостта, за да направят по-добър избор. Ценообразуването в супермаркетите следва да бъде прозрачно; хранителните продукти следва да показват реалните разходи за устойчивост (производство, разпространение и т.н.) спрямо другите елементи на крайната цена (като маркетинг), така че потребителят да може да изчисли своето въздействие върху крайния продукт. Това предложение беше разработено от представителна извадка от 30 германски граждани по време на семинар с участието на гражданите, проведен от ГД „Научни изследвания и иновации“ на 18.11.2021 г.","cs":"Zahrnout skutečné náklady na udržitelnost do cen potravin a učinit je snadno rozpoznatelnými pro lepší rozhodování spotřebitelů, kteří potřebují více informací o udržitelnosti, aby se mohli lépe rozhodovat. Ceny supermarketů by měly být transparentní; potraviny by měly vykazovat skutečné náklady na udržitelnost (výrobu, distribuci atd.) oproti ostatním prvkům konečné ceny (např. uvádění na trh), aby spotřebitel mohl vypočítat svůj dopad na konečný produkt. Tento návrh vypracoval reprezentativní vzorek 30 německých občanů během workshopu s účastí občanů, který uspořádalo GŘ RTD dne 18. listopadu 2021.","da":"Medtage de reelle omkostninger ved bæredygtighed i fødevarepriserne og gøre det let at genkende dem for bedre forbrugervalg. Forbrugerne har brug for flere oplysninger om bæredygtighed for at kunne træffe bedre valg. Supermarkedernes priser bør være gennemsigtige; fødevarer bør vise de reelle omkostninger ved bæredygtighed (produktion, distribution osv.) i forhold til de øvrige elementer i den endelige pris (f.eks. markedsføring), således at forbrugeren kan beregne dens indvirkning på det endelige produkt. Dette forslag blev udarbejdet af et repræsentativt udsnit af 30 tyske borgere på en deltagerorienteret borgerworkshop, der blev gennemført af GD RTD den 18.11.2021.","de":"Einbeziehung der tatsächlichen Kosten der Nachhaltigkeit in die Lebensmittelpreise und leicht erkennbar für bessere Verbraucherentscheidungen Verbraucher benötigen mehr Informationen über Nachhaltigkeit, um bessere Entscheidungen zu treffen. Die Preise für Supermärkte sollten transparent sein; Lebensmittel sollten die tatsächlichen Kosten der Nachhaltigkeit (Produktion, Vertrieb usw.) gegenüber den anderen Elementen des Endpreises (z. B. Vermarktung) aufweisen, damit der Verbraucher seine Auswirkungen auf das Endprodukt berechnen kann. Dieser Vorschlag wurde von einer repräsentativen Stichprobe von 30 deutschen Bürgern im Rahmen eines von der GD RTD am 18.11.2021 durchgeführten partizipativen Bürgerworkshops entwickelt.","el":"Να συμπεριλάβει το πραγματικό κόστος της βιωσιμότητας στην τιμολόγηση των τροφίμων και να το καταστήσει εύκολα αναγνωρίσιμο για καλύτερες καταναλωτικές επιλογές Οι καταναλωτές χρειάζονται περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη βιωσιμότητα για να κάνουν καλύτερες επιλογές. Η τιμολόγηση των υπεραγορών θα πρέπει να είναι διαφανής· τα είδη τροφίμων θα πρέπει να εμφανίζουν το πραγματικό κόστος βιωσιμότητας (παραγωγή, διανομή κ.λπ.) έναντι των άλλων στοιχείων της τελικής τιμής (όπως η εμπορική προώθηση), έτσι ώστε ο καταναλωτής να μπορεί να υπολογίσει τον αντίκτυπό του στο τελικό προϊόν. Η πρόταση αυτή αναπτύχθηκε από αντιπροσωπευτικό δείγμα 30 γερμανών πολιτών κατά τη διάρκεια συμμετοχικού εργαστηρίου πολιτών που πραγματοποιήθηκε από τη ΓΔ Έρευνας και Καινοτομίας στις 18/11/2021.","es":"Incluir el coste real de la sostenibilidad en los precios de los alimentos y hacer que sea fácilmente reconocible para una mejor elección de los consumidores. Los consumidores necesitan más información sobre la sostenibilidad para tomar mejores decisiones. Los precios de los supermercados deben ser transparentes; los alimentos deben mostrar el coste real de la sostenibilidad (producción, distribución, etc.) frente a los demás elementos del precio final (como la comercialización) para que el consumidor pueda calcular su impacto en el producto final. Esta propuesta fue elaborada por una muestra representativa de 30 ciudadanos alemanes durante un taller participativo de ciudadanos llevado a cabo por la DG RTD el 18/11/2021.","et":"Lisada toiduainete hinnakujundusse jätkusuutlikkusega seotud tegelikud kulud ja muuta see tarbijavalikute parandamiseks kergesti äratuntavaks. Tarbijad vajavad paremate valikute tegemiseks rohkem teavet jätkusuutlikkuse kohta. Supermarketite hinnakujundus peaks olema läbipaistev; toiduainetel peaks olema jätkusuutlikkuse tegelik maksumus (tootmine, turustamine jne) võrreldes lõpphinna muude elementidega (nt turustamine), et tarbija saaks arvutada oma mõju lõpptootele. Selle ettepaneku töötas välja 30 Saksamaa kodanikust koosnev esinduslik valim teadusuuringute ja innovatsiooni peadirektoraadi poolt 18. novembril 2021 korraldatud osaluskodanike seminaril.","fi":"Sisällyttää kestävyyden todelliset kustannukset elintarvikkeiden hinnoitteluun ja tehdä siitä helposti tunnistettavissa parempien kuluttajavalintojen kannalta. Kuluttajat tarvitsevat enemmän tietoa kestävyydestä tehdäkseen parempia valintoja. Supermarkettien hinnoittelun olisi oltava avointa; elintarvikkeissa olisi esitettävä kestävyyden todelliset kustannukset (tuotanto, jakelu jne.) verrattuna lopullisen hinnan muihin osatekijöihin (kuten markkinointi), jotta kuluttaja voi laskea sen vaikutuksen lopputuotteeseen. Ehdotuksen laati 30 Saksan kansalaista edustava otos tutkimuksen ja innovoinnin pääosaston 18.11.2021 järjestämässä osallistavassa kansalaisseminaarissa.","fr":"Inclure le coût réel de la durabilité dans la tarification des denrées alimentaires et le rendre facilement reconnaissable pour de meilleurs choix pour les consommateurs Les consommateurs ont besoin de plus d’informations sur la durabilité pour faire de meilleurs choix. Les prix des supermarchés devraient être transparents; les denrées alimentaires doivent afficher le coût réel de durabilité (production, distribution, etc.) par rapport aux autres éléments du prix final (comme la commercialisation) afin que le consommateur puisse calculer son impact sur le produit final. Cette proposition a été élaborée par un échantillon représentatif de 30 citoyens allemands lors d’un atelier participatif organisé par la DG RTD le 18/11/2021.","ga":"Fíorchostas na hinbhuanaitheachta a chur san áireamh i bpraghsáil bia agus é a dhéanamh so-aitheanta le haghaidh roghanna níos fearr do thomhaltóirí, tá tuilleadh eolais ar an inbhuanaitheacht de dhíth ar thomhaltóirí chun roghanna níos fearr a dhéanamh. Ba cheart praghsáil ollmhargaidh a bheith trédhearcach; ba cheart fíorchostas na hinbhuanaitheachta (táirgeadh, dáileadh, etc) a thaispeáint in earraí bia i gcomparáid le heilimintí eile an phraghais deiridh (amhail margaíocht) ionas gur féidir leis an tomhaltóir a thionchar ar an táirge deiridh a ríomh. Sampla ionadaíoch de 30 saoránach Gearmánach a d’fhorbair an togra seo le linn ceardlann saoránach rannpháirteach a rinne DG RTD an 18/11/2021.","hr":"Uključiti stvarne troškove održivosti u određivanje cijena hrane i učiniti ga lako prepoznatljivim za bolje potrošačke odluke koje potrošači trebaju više informacija o održivosti kako bi donosili bolje odluke. Cijene u supermarketima trebale bi biti transparentne; prehrambeni proizvodi trebali bi prikazivati stvarne troškove održivosti (proizvodnja, distribucija itd.) u odnosu na druge elemente konačne cijene (kao što je stavljanje na tržište) kako bi potrošač mogao izračunati njezin utjecaj na konačni proizvod. Taj je prijedlog izradio reprezentativni uzorak od 30 njemačkih građana tijekom participativne radionice za građane koju je Glavna uprava za istraživanje i inovacije održala 18. studenoga 2021.","hu":"A fenntarthatóság valós költségének beépítése az élelmiszerárazásba, és annak könnyű felismerhetősége a jobb fogyasztói döntések szempontjából. A fogyasztóknak több információra van szükségük a fenntarthatóságról ahhoz, hogy jobb döntéseket hozhassanak. A szupermarketek árképzésének átláthatónak kell lennie; annak érdekében, hogy a fogyasztó kiszámíthassa a végtermékre gyakorolt hatását, az élelmiszereknek fel kell tüntetniük a fenntarthatóság tényleges költségét (előállítás, forgalmazás stb.) szemben a végső ár egyéb elemeivel (például a marketinggel). Ezt a javaslatot egy 30 német állampolgárból álló reprezentatív minta dolgozta ki a Kutatási és Innovációs Főigazgatóság által 2021.11.18-én a részvételen alapuló polgári munkaértekezleten.","it":"Includere il costo reale della sostenibilità nella determinazione dei prezzi dei prodotti alimentari e renderlo facilmente riconoscibile per una migliore scelta dei consumatori. I consumatori hanno bisogno di maggiori informazioni sulla sostenibilità per compiere scelte migliori. I prezzi dei supermercati dovrebbero essere trasparenti; i prodotti alimentari dovrebbero indicare il costo reale della sostenibilità (produzione, distribuzione, ecc.) rispetto agli altri elementi del prezzo finale (come il marketing), in modo che il consumatore possa calcolare il suo impatto sul prodotto finale. La proposta è stata elaborata da un campione rappresentativo di 30 cittadini tedeschi nel corso di un seminario partecipativo dei cittadini svolto dalla DG RTD il 18.11.2021.","lt":"Į maisto produktų kainodarą įtraukti realias tvarumo sąnaudas ir padaryti ją lengvai atpažįstamą, kad vartotojai galėtų rinktis geriau, o vartotojams reikia daugiau informacijos apie tvarumą, kad jie galėtų geriau rinktis. Prekybos centrų kainodara turėtų būti skaidri; maisto produktai turėtų parodyti tikrąsias tvarumo (gamybos, platinimo ir kt.) sąnaudas, palyginti su kitais galutinės kainos elementais (pvz., rinkodara), kad vartotojas galėtų apskaičiuoti jo poveikį galutiniam produktui. Šį pasiūlymą parengė 30 Vokietijos piliečių reprezentatyvioji imtis 2021 m. lapkričio 18 d. Mokslinių tyrimų ir inovacijų GD surengto dalyvaujamojo piliečių seminaro metu.","lv":"Iekļaut pārtikas cenu noteikšanā ilgtspējas reālās izmaksas un padarīt to viegli atpazīstamu labākai patērētāju izvēlei. Patērētājiem ir vajadzīga plašāka informācija par ilgtspēju, lai izdarītu labāku izvēli. Lielveikalu cenām jābūt pārredzamām; pārtikas precēm jāatspoguļo ilgtspējības reālās izmaksas (ražošana, izplatīšana utt.) salīdzinājumā ar citiem galīgās cenas elementiem (piemēram, tirgvedība), lai patērētājs varētu aprēķināt tās ietekmi uz galaproduktu. Šo priekšlikumu izstrādāja reprezentatīvs paraugs, kurā piedalījās 30 Vācijas pilsoņi, piedaloties RTD ĢD rīkotajā seminārā 2021. gada 18. novembrī.","mt":"Tinkludi l-ispiża reali tas-sostenibbiltà fl-ipprezzar tal-ikel u tagħmilha faċilment rikonoxxibbli għal għażliet aħjar tal-konsumaturi li l-konsumaturi jeħtieġu aktar informazzjoni dwar is-sostenibbiltà biex jagħmlu għażliet aħjar. L-ipprezzar tas-supermarkets għandu jkun trasparenti; l-oġġetti tal-ikel għandhom juru l-ispiża reali tas-sostenibbiltà (produzzjoni, distribuzzjoni, eċċ) meta mqabbla mal-elementi l-oħra tal-prezz finali (bħall-kummerċjalizzazzjoni) sabiex il-konsumatur ikun jista’ jikkalkula l-impatt tiegħu fuq il-prodott finali. Din il-proposta ġiet żviluppata minn kampjun rappreżentattiv ta’ 30 ċittadin Ġermaniż matul sessjoni ta’ ħidma parteċipattiva taċ-ċittadini mwettqa mid-DĠ RTD fit-18/11/2021.","nl":"De reële kosten van duurzaamheid opnemen in de prijsstelling van levensmiddelen en deze gemakkelijk herkenbaar maken voor betere consumentenkeuzes. Consumenten hebben meer informatie nodig over duurzaamheid om betere keuzes te kunnen maken. Supermarktprijzen moeten transparant zijn; levensmiddelen moeten de werkelijke kosten van duurzaamheid (productie, distributie, enz.) ten opzichte van de andere elementen van de uiteindelijke prijs (zoals marketing) weergeven, zodat de consument het effect ervan op het eindproduct kan berekenen. Dit voorstel is ontwikkeld door een representatieve steekproef van 30 Duitse burgers tijdens een participatieve burgerworkshop van DG RTD op 18/11/2021.","pl":"Uwzględnienie rzeczywistego kosztu zrównoważonego rozwoju w ustalaniu cen żywności i uczynienie go łatwo rozpoznawalnym dla lepszych wyborów konsumentów, aby konsumenci potrzebowali więcej informacji na temat zrównoważonego rozwoju, aby dokonywać lepszych wyborów. Ceny w supermarketach powinny być przejrzyste; produkty spożywcze powinny przedstawiać rzeczywiste koszty zrównoważonego rozwoju (produkcja, dystrybucja itp.) w porównaniu z innymi elementami ceny końcowej (np. sprzedażą), tak aby konsument mógł obliczyć jego wpływ na produkt końcowy. Wniosek ten został opracowany przez reprezentatywną próbę 30 obywateli Niemiec podczas partycypacyjnych warsztatów obywatelskich przeprowadzonych przez DG RTD w dniu 18 listopada 2021 r.","pt":"Incluir o custo real da sustentabilidade nos preços dos alimentos e torná-lo facilmente reconhecível para melhores escolhas dos consumidores. Os consumidores precisam de mais informações sobre a sustentabilidade para fazerem melhores escolhas. Os preços dos supermercados devem ser transparentes; os produtos alimentares devem apresentar o custo real da sustentabilidade (produção, distribuição, etc.) face aos outros elementos do preço final (como a comercialização), para que o consumidor possa calcular o seu impacto no produto final. Esta proposta foi elaborada por uma amostra representativa de 30 cidadãos alemães durante um seminário realizado pela DG RTD em 18/11/2021 com os cidadãos participativos.","ro":"Să includă costul real al durabilității în stabilirea prețurilor produselor alimentare și să îl facă ușor de recunoscut pentru alegeri mai bune ale consumatorilor. Consumatorii au nevoie de mai multe informații cu privire la durabilitate pentru a face alegeri mai bune. Prețurile la supermarket ar trebui să fie transparente; produsele alimentare ar trebui să prezinte costul real al durabilității (producție, distribuție etc.) în raport cu celelalte elemente ale prețului final (cum ar fi comercializarea), astfel încât consumatorul să își poată calcula impactul asupra produsului final. Această propunere a fost elaborată de un eșantion reprezentativ de 30 de cetățeni germani în cadrul unui atelier participativ desfășurat de DG RTD la 18.11.2021.","sk":"Zahrnúť skutočné náklady na udržateľnosť do stanovovania cien potravín a zabezpečiť, aby boli ľahko rozpoznateľné pre lepšiu voľbu spotrebiteľov, spotrebitelia potrebujú viac informácií o udržateľnosti, aby sa mohli lepšie rozhodnúť. Stanovovanie cien v supermarketoch by malo byť transparentné; potraviny by mali vykazovať skutočné náklady na udržateľnosť (výroba, distribúcia atď.) v porovnaní s ostatnými prvkami konečnej ceny (napríklad marketing), aby spotrebiteľ mohol vypočítať ich vplyv na konečný výrobok. Tento návrh vypracovala reprezentatívna vzorka 30 nemeckých občanov počas participatívneho seminára pre občanov, ktorý uskutočnilo GR RTD 18. 11. 2021.","sl":"Vključi dejanske stroške trajnosti v oblikovanje cen hrane in poskrbi, da bo ta lahko prepoznavna za boljšo izbiro potrošnikov. Potrošniki potrebujejo več informacij o trajnosti, da bi lahko sprejemali boljše odločitve. Oblikovanje cen v supermarketih bi moralo biti pregledno; pri živilih bi morali biti prikazani dejanski stroški trajnosti (proizvodnja, distribucija itd.) v primerjavi z drugimi elementi končne cene (kot je trženje), tako da lahko potrošnik izračuna njegov vpliv na končni proizvod. Ta predlog je pripravil reprezentativni vzorec 30 nemških državljanov na participativni državljanski delavnici, ki jo je 18. novembra 2021 izvedel GD RTD.","sv":"Inkludera de verkliga kostnaderna för hållbarhet i livsmedelspriserna och göra det lätt att känna igen för bättre konsumentval. Konsumenterna behöver mer information om hållbarhet för att kunna göra bättre val. Snabbköpspriserna bör vara transparenta. livsmedel bör visa den verkliga kostnaden för hållbarhet (produktion, distribution osv.) jämfört med andra delar av slutpriset (t.ex. marknadsföring) så att konsumenten kan beräkna dess inverkan på slutprodukten. Detta förslag utarbetades av ett representativt urval av 30 tyska medborgare under en medborgarworkshop som anordnades av GD Forskning och innovation den 18 november 2021."}},"title":{"en":"Include the real cost of sustainability in food pricing ","machine_translations":{"bg":"Включване на реалните разходи за устойчивост в ценообразуването на храните","cs":"Zahrnout skutečné náklady na udržitelnost do cen potravin","da":"Medtagelse af de reelle omkostninger ved bæredygtighed i fødevarepriserne","de":"Einbeziehung der realen Kosten der Nachhaltigkeit in die Lebensmittelpreise","el":"Συμπερίληψη του πραγματικού κόστους της βιωσιμότητας στην τιμολόγηση των τροφίμων","es":"Incluir el coste real de la sostenibilidad en los precios de los alimentos","et":"Lisada toiduainete hinnakujundusse jätkusuutlikkusega seotud tegelikud kulud","fi":"Sisällyttää kestävyyden todelliset kustannukset elintarvikkeiden hinnoitteluun","fr":"Inclure le coût réel de la durabilité dans le prix des denrées alimentaires","ga":"Fíorchostas na hinbhuanaitheachta a chur san áireamh i bpraghsáil bia","hr":"Uključiti stvarne troškove održivosti u određivanje cijena hrane","hu":"A fenntarthatóság tényleges költségének beépítése az élelmiszerárazásba","it":"Includere il costo reale della sostenibilità nel prezzo dei prodotti alimentari","lt":"Į maisto kainodarą įtraukti realias tvarumo sąnaudas","lv":"Pārtikas cenu noteikšanā iekļaut ilgtspējības reālās izmaksas","mt":"L-inklużjoni tal-ispiża reali tas-sostenibbiltà fl-ipprezzar tal-ikel","nl":"Neem de reële kosten van duurzaamheid op in voedselprijzen","pl":"Uwzględnienie rzeczywistych kosztów zrównoważonego rozwoju przy ustalaniu cen żywności","pt":"Incluir o custo real da sustentabilidade nos preços dos alimentos","ro":"Includerea costului real al durabilității în stabilirea prețurilor produselor alimentare","sk":"Zahrnúť skutočné náklady na udržateľnosť do stanovovania cien potravín","sl":"Vključitev dejanskih stroškov trajnosti v oblikovanje cen hrane","sv":"Inkludera den verkliga kostnaden för hållbarhet i prissättningen av livsmedel"}}}
This fingerprint is calculated using a SHA256 hashing algorithm. In order to replicate it yourself, you can use an MD5 calculator online and copy-paste the source data.
Share:
Share link:
Please paste this code in your page:
<script src="https://futureu.europa.eu/processes/GreenDeal/f/1/proposals/211005/embed.js"></script>
<noscript><iframe src="https://futureu.europa.eu/processes/GreenDeal/f/1/proposals/211005/embed.html" frameborder="0" scrolling="vertical"></iframe></noscript>
Report inappropriate content
Is this content inappropriate?
- Call us 00 800 6 7 8 9 10 11
- Use other telephone options
- Write to us via our contact form
- Meet us at a local EU office
- European Parliament
- European Council
- Council of the European Union
- European Commission
- Court of Justice of the European Union (CJEU)
- European Central Bank (ECB)
- European Court of Auditors (ECA)
- European External Action Service (EEAS)
- European Economic and Social Committee (EESC)
- European Committee of the Regions (CoR)
- European Investment Bank (EIB)
- European Ombudsman
- European Data Protection Supervisor (EDPS)
- European Data Protection Board
- European Personnel Selection Office
- Publications Office of the European Union
- Agencies
0 comments
Loading comments ...